قارچ سمی از کجا آمده است؟

بعضی‌اوقات به نظر می‌رسد که قارچ سمی به نحو سحرآمیزی پس از یک روز بارانی یک‌باره روی چمن‌ها ظاهر می‌شود. ولی البته در این کار سحر و جادوئی دخالت نداشته و این قارچ‌ها از هاگ به وجود میایند. بعلاوه قارچ و غیر سمی عیناً یکسان بوده و تفاوتی بین آن‌ها نیست یک قارچ معمولی عبارت از ساقه‌ای استوانه‌ای است که کلاهک دایره شکلی آن را نگاهداری می‌کند. درروی ساقه قارچ قسمتی قرارگرفته که بنام حلقه معروف است. چنانچه از قسمت استوانه‌ای نور به حاشیه زیرین کلاهک قارچ تابیده شود شیارهایی دیده می‌شوند و در این قسمت است که هاگ‌ها به وجود می‌آیند هاگ دارای همان عمل دانه یا تخم گیاه است ولی نباید با دانه اشتباه شود. هاگ‌ها به مقادیر زیادی تولید می‌شوند و در حقیقت هر قارچ هاگ‌های زیادی به وجود می‌آورد که با وزش باد پراکنده‌شده و در نقاط مناسب شروع به روئیدن و تولید قارچ جدید می‌کنند

شرایط رشد هاگ:

اگر هاگ قارچ درجایی که گرم و مرطوب بوده و مواد غذائی در آنجا وجود داشته باشد بیفتد چون موجودی تک‌سلولی است. بنابراین شروع به جذب مواد غذایی می‌کند. سپس این سلول با تقسیم خود آن‌قدر نمو می‌کند که به‌صورت زنجیر درازی از سلول درآمده و کاملاً شبیه یک‌رشته طناب می‌گردد. به هر رشته از این زنجیر (حیفا) و به اجتماع یا دسته‌ای از آن (میسلیوم) گفته می‌شود. در نقاط مختلف از هر (میسلیوم) با رشته‌های سلول قارچ، اجسام کروی شکل بسیار ریزی که از ته سنجاق بزرگ نیستند به وجود می‌آیند که به قارچ تبدیل می‌شوند بنابراین هنگامی‌که می‌بینید که قارچ‌های سمی و غیر سی ظاهراً به‌طور ناگهانی درروی زمین سبز می‌شوند. این در حقیقت پایان عملی است طولانی که با جدا شدن هاگ‌هایی از قارچ‌هایی که در فواصلی دور قرار داشته‌اند. آغازشده است.